Article de revue

Aspects sanitaires de la consommation de viande

Evelyne Battaglia Richi, Beatrice Baumer, Beatrice Conrad, Roger Darioli, Alexandra Schmid, Ulrich Keller

DOI: https://doi.org/10.4414/fms.2015.02296
Date de publication: 10.06.2015
Forum Med Suisse 2015;15(24):566-572

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